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1.蕃茄在熱水中剝皮後切成塊狀，萵苣切絲，鮭魚切成跟蕃茄差不多大小的塊狀，
將這些食材裝進碗中，與橄欖油、鹽、胡椒、檸檬汁拌勻後放進冰箱冷凍。
2.義大利麵煮到比有嚼勁的口感再軟一點，煮好後用水沖一下稍微瀝乾。
接著和碗裡的食材混合。最後在頂部放上切絲的青紫蘇即完成。
理君PS.
※青紫蘇用巴西利葉代替也很好吃! 以前在餐廳工作做伙食時，
是用切細的薄荷下去拌，很清爽。即使夏天很熱的時候也不會吃不下。
將這些食材裝進碗中，與橄欖油、鹽、胡椒、檸檬汁拌勻後放進冰箱冷凍。
2.義大利麵煮到比有嚼勁的口感再軟一點，煮好後用水沖一下稍微瀝乾。
接著和碗裡的食材混合。最後在頂部放上切絲的青紫蘇即完成。
理君PS.
※青紫蘇用巴西利葉代替也很好吃! 以前在餐廳工作做伙食時，
是用切細的薄荷下去拌，很清爽。即使夏天很熱的時候也不會吃不下。
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